Ghiveci – román lecsó
A román lecsó neve ghiveci, jóval több zöldségösszetevőből készül. Bár első hallásra…
Gombapaprikás tejfölösen
A gombapaprikás egyszerűen, gyorsan elkészíthető könnyű fogás, mely olcsó is egyben. Mégis…
Vöröslencse főzelék
A vöröslencse főzelék egy könnyen emészthető, kellemesen üdítő főzelékféle, mely mediterrán jellegénél…
Káposztás tészta, káposztás kocka
A káposztás tészta kedvelt fogása a magyar gyomornak, de elég ritkán készítjük.…
Káposztafőzelék – édeskáposzta főzelék receptje
A káposztafőzelék legtöbbször még zsenge édeskáposztából készül. Ilyenkor még lazább a fej,…
Juhtúrós sztrapacska recept
A juhtúrós sztrapacska egy kedvelt főétel. Igencsak laktató, elkészítése viszonylag egyszerű, a…
Finomfőzelék egyszerűen, háziasan
A finomfőzelék valahogy menzakajaként maradt fenn, pedig nem véletlenül kapta nevét -…
Hagyományos rakott krumpli – rakott burgonya
A rakott krumpli - rakott burgonya legismertebb rakott ételünk, lényegében egytálétel. Még…
Rántott töltött paprika
Bár rántott töltött paprika készíthető a hagyományosan megfőzött töltött paprika töltelékéből is,…
Csodálatos lasagne recept
A lasagne egy rendkívül tartalmas főétel, s mint az olasz ételek általában…
Ratatouille – francia lecsó recept
A francia lecsó, a ratatouille már kinézetében is franciás - elegáns, szinte…
Ricset – igazi egytálétel
A ricset hagyományos szlovén egytál parasztétel. Árpa, füstölt hús, bab és zöldség.…
Krumplis tészta – gránátos kocka
A krumplis tészta gránátos kocka néven a kiegyezés utáni időben híresült el.…
Paradicsomos káposzta hagyományosan
Sokan szeretik a paradicsomos káposzta főzeléket, de legalább annyian idegenkednek tőle. Elkészítése…
Patisszon pörkölt magyarosan
A patisszon pörkölt meglepően jóízű, egyrészt húsmentes finomság, másrészt ha óvatosan fűszerezzük,…
Mexikói chilis bab recept
A mexikói chilis bab kedvelt fogás itt, Magyarországon is, minden olyan finomságot…
