Peperonata – az olasz lecsó
A peperonata nagyon hasonló a magyar lecsóhoz, petrezselyemmel, bazsalikommal és fehérborral megbolondítva,…
Darált húsos rakott krumpli
A rakott krumpli örök nagy kedvenc, ennek egyik változata a darált húsos…
Tirpák töltött káposzta kukoricásan
A tirpák töltött káposzta a nyírségi szlovákok káposztája. Savanyú káposztából, paradicsomosan, kukoricával…
Zamat
edit
Diétás ételekFőételek
Humusz a pitához
A humusz a csicseriborsóból készült ízletes krém, mely legjobban a mi májkrémünkre…
Paradicsomos krumplifőzelék receptje magyarosan
A paradicsomos krumplifőzelék nagyon ritkán készül a konyhákban, eléggé mostohagyerek, főtt húsokhoz,…
Zamat
edit
Diétás ételekFőételek
Cukkini pörkölt recept
A cukkini pörkölt egy lehetőség a könnyű fogásra. Ha pörköltöt készítünk belőle…
Meggymártás, meggyszósz recept
A meggymártás minden korosztály kedvence. Fogyaszthatjuk főtt húshoz tört krumplival, vagy pirított…
Rakott krumpli kolbászosan
Sokan ezt a fajta rakott krumplit ismerik egyedül, nem tudják – hogy…
Rántott parizer
Egykor a rántott parizer lényegesen gyakrabban készült a konyhákban, mint manapság. Viszont…
Menemen – török lecsó recept
A menemen nagyban hasonlít a mi tojásos lecsónkban, a zöldfőszerek, fokhagyma, chilipaprika,…
Rizses hús magyarosan
A rizses hús egy végtelenül egyszerűen elkészíthető egytálétel. Ez a változat egyfajta…
Sárgarépa főzelék
A sárgarépa főzelék egy kellemesen fokhagymás, rendkívül egyszerű főzelékféle, melyet sült húsokhoz,…
Töltött paprika magyarosan
A töltött paprika igazi magyaros étel, de ízeit nem is annyira a…
Zöldborsófőzelék recept tejfölösen
A zöldborsófőzelék tejfölösen az egyik eredeti elkészítési mód – egykor lisztszórással, és…
Zamat
edit
Diétás ételekFőételek
Karfiol pörkölt
A karfiol rendkívül sokféle módon elkészíthető zöldféle. Ezek közül a pörkölt recept…
Padlizsános zakuszka recept
A zakuszka Örményországon keresztül Erdélybe került zöldségből, paprikából készült krémféle, sok változata…
Rakott kelkáposzta
A rakott kelkáposzta a rakott káposzta testvére – jóval markánsabb, különlegesebb ízzel.…
Háromszéki csürdöngölő recept
Hogy pontosan miért ez a savanyú káposztába töltött paprikás sertéstarja szelet neve…