Tepsis, fűszeres sült burgonya
A tepsis, fűszeres sült burgonya ínycsiklandozó körete a húsoknak akár sült, akár…
Cinke, gánica, dödölle – nagymamák finomsága
A cinke, gánica, dödölle egy egyszerű krumpli étel, melyet elkészítési módja tesz…
Klasszikus lencsefőzelék az Újévre
A lencsefőzelék kiváló főétel lehet egy sült hússal, vagy fasírttal, bár főleg…
Legegyszerűbb párolt lilakáposzta
A párolt lilakáposzta sültek mellé tökéletes. Kacsasült szinte elképzelhetetlen nélküle, de sokan…
Eredeti puliszka alaprecept
A puliszka régi, népi étel egyszerű alapanyagból, egyszerű elkészítési móddal. Felhasználása viszont…
Risotto – rizottó recept
A risotto - rizottó olasz eredetű rizsétel, melynek millió változata van, valójában…
Rakott bolognai recept
A rakott bolognai nem sok mindenben különbözik az általánosan ismerttől, viszont mivel…
Pirított tarhonya készítése
A pirított tarhonya markáns ízű köret, pörkölteket rendkívül jól kiegészíti. Érdemes elkészíteni…
Tökéletes knédli recept
A knédli a cseh szlovák konyha csodálatos specialitása, de mi is elkészíthetjük…
A rizs főzésének aranyszabályai
A rizs főzésének vannak fortélyai, mellyel jó tisztában lenni. Eleve a megfelelő…
Burgonyakrokett recept
A burgonyakrokett egy egyszerű, mégis különleges köret - főleg panírozott, rántott ételekhez…
Kukorica kása
Kukorica kása, polenta… - jó pár néven ismert. Ám egytől-egyig kukoricalisztből, zsiradékból…
Pirított dara
A pirított dara könnyen elkészíthető köret-féle, melyet főleg szószokhoz készíthetünk. Egy dologra…
Lepcsánka, ahogy a nagyi készítette
A lepcsánka sok helyen tócsni néven ismert, de országszerte más az elnevezése.…
Pirított savanyú káposzta
A pirított savanyú káposzta akár önálló ételként, de köretként is megállja a…