Sajtos tejfölös kelbimbó
A sajtos, tejfölös kelbimbó laktató, tápláló finomság. Ebédre tökéletes, markáns ízeivel felejthetetlen.…
Piskura szaftosan
A piskura tulajdonképpen krumpli nudlit jelent, a piskura szaftosan egy egyszerű, paraszti…
Csőben sült sajtos, tojásos karfiol
A sajtos-tojásos karfiol laktató húshagyó étel, mégis rendkívül tápláló és egészséges.Akár önálló…
Cigány káposzta
A cigány káposzta egy nagyon tartalmas, igazi ízkavalkád. Minden jóban bővelkedő hagyományos…
Csülkös bableves csipetkével
A csülkös bableves csipetkével rendkívül tartalmas egytálételünk. Megterhelő a gyomornak, ámde ezt…
Tepsis krumpli
A tepsis krumpli az egykori paraszti étkezés alap pillére volt. Egyszerű elkészítése,…
Töpörtyűs, káposztás dödölle
A töpörtyűs, káposztás dödölle egy régi sváb, népi étel. Egyszerűsége ellenére rendkívül…
Csülkös velős pacal nagyevőknek
Nem mindenki szereti a pacalt, ez tagadhatatlan. Mint ahogy a velőtől is…
Agglegény rántotta
Az agglegény rántotta tartalmassága, bőségessége miatt kapta a nevét.Van, aki egy ilyen…
Röszti – a sült krumpli kedvelőknek
A röszti egy nyers burgonyával, tojással, és fűszerekkel készült lepényféle. A svájciak…
Káposztás paszuly paradicsomosan
A káposztás paszuly paradicsomosan, egy kis füstölt hússal megspékelve rendkívül tápláló, gazdag…
Szalontüdő zsemlegombóccal
A szalontüdő egy különlegesen ízletes, ugyanakkor elég elhanyagolt étel a magyar konyhában.…
Csodálatos disznótoros vegyespörkölt
A vegyespörkölt, vagy pincepörkölt egyik legfinomabb paprikás ételünk. Mivel általában nagyobb tömegben…
Betyárgombóc nokedlivel – betyárosan finom
A betyár gombóc egy nagyon kellemes, szaftos húsétel. Készíthetjük rizzsel, de akár…
Hagymás sült vér
A hagymás sült vér igazi disznótoros étel, disznóvágáskor reggelre ezt készítették. Tagadhatatlan…
Palócleves baconnal, gazdagon
A palócleves baconnal egy kifejezetten tartalmas leves, felfoghatjuk akár egytálételként is, de…
Töltike – igazi tavaszi finomság
A töltikét egykor tavasszal készítették, mikor még nem volt káposzta levél. Főzhetjük…
