Címke: disznóvágás

Klasszikus kocsonya, ahogy a régiek készítették

A klasszikus kocsonya egy alaprecept. Egykor nem főztek bele zöldséget, füstölt húst…

Zamat Zamat

Kocsonya főzés füstölt húsból

A kocsonya főzés idénye ősz és tél, főleg karácsony környéke. Legtöbbször friss…

Zamat Zamat

Rakott csülök háziasan

A rakott csülök rendkívül tartalmas, ízletes, és viszonylag könnyen elkészíthető húsétel. Érdemes…

Zamat Zamat

Ha így sütöd a hurkát, biztos nem robban szét!

A hurka sütése egyszerűnek tűnik mindaddig, míg egyszer szét nem robban a…

Zamat Zamat

Vesevelő tojással, vagy anélkül

A vesevelőt sokan imádják, vannak akik nem szeretik, és vannak, akik a…

Zamat Zamat

Abált szalonna recept

Az abált szalonna egyik legkedveltebb, hasaaljából készült szalonnánk. Még az is szereti,…

Zamat Zamat