A lakodalmas sajtos rúd egykor nagy tömegben készült, egyszerű, olcsó ropogtatni való volt a nagy családi ünnepen. Más ízesítéssel is kitűnő. Hozzávalók: Lakodalmas sajtos rúd elkészítése: A lisztet a zsiradékkal … Olvass tovább
A joghurtos zsemle tökéletes reggelihez, uzsonnához, de akár vacsorához is, a friss zsemle illata a konyhában mindent visz… Hozzávalók: Joghurtos zsemle elkészítése: Az élesztőt langyos, cukros tejben, parányi liszttel elkavarva … Olvass tovább
A pihe-puha sós, vagy sajtos stangli csodálatos illatot, és ízeket varázsol a konyhába, bármilyen napszakban tökéletes, kiváló szendvicsalap lehet. Hozzávalók: Tetejére: Sós, vagy sajtos stangli elkészítése: Egy kis langyos vízben … Olvass tovább
A sajtos vajas foszlós kifli tökéletes finomság uzsonnára, tízóraira. Nem csak szemet gyönyörködtet, laktat, finom, és tartalmas is. Hozzávalók: Sajtos vajas foszlós kifli elkészítése: A lisztet tálba szitáljuk, meghintjük a … Olvass tovább
A krumplis kőttes legjobban a krumplis pogácsához hasonlítható, készítették enyhén fűszeresen, de lekvárosan is.Sósan kenyérpótlónak tökéletes, édesen laktató, egyszerű tésztaféle. Hozzávalók: Krumplis kőttes elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, enyhén sós … Olvass tovább
A vajdasági sós kelt tésztaalapon sajtos-vajas ízesítéssel készült sós tésztaféle, melyet akár kolbászdarabkával, vagy virslivel is laktatóbbá tehetünk. Hozzávalók: Töltelékhez: Vajdasági sós elkészítése: A lágy vajat, vagy margarint a reszelt … Olvass tovább
A káposztás bukta fűszerezett édes káposztából készült buktaféle, melyet ugyanúgy ízesíthetjük, mint a káposztás tésztát. Hozzávalók: Töltelékhez: Káposztás bukta elkészítése: A káposztát megtisztítjuk, lereszeljük, kicsit megsózzuk, összekeverjük, majd nagyjából levét … Olvass tovább
A kapros krumplibélest akár édesen, akár sósan készítjük, mindenképp nyerő lesz a konyhában. De akár a kaprot is elhagyhatjuk, úgy egy gyorsan kisütető jókora bélesünk lesz. Hozzávalók: Töltelékhez: Kapros krumplibéles … Olvass tovább
Az aludttejes sajtos pogácsa annyiban másabb, mint a megszokott sajtos pogácsák, hogy a hozzá használt aludttej, vagy kefir könnyedebbé teszi, és másnap is finom, puha. Hozzávalók: Aludttejes sajtos pogácsa elkészítése: … Olvass tovább
A hagymás burgonyás pogácsa sokáig eláll, mikróban átmelegítve olyan, mint frissiben. Ha szeretjük, borssal is különlegessé tehetjük, kiváló borkorcsolya. Hozzávalók: Hagymás burgonyás pogácsa elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk egy kis tejben, … Olvass tovább
A félórás bögrés sós lepény egy omlós, finom, laktató tésztaféle, amit lényegében bármikor fogyaszthatunk. Elkészítése viszonylag egyszerű. Hozzávalók: Tetejére: Félórás bögrés sós lepény elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, pici … Olvass tovább
A sajtos tejfölös pogácsa akkor a legfinomabb, ha közepes méretű pogácsa szaggatóval szúrjuk. Ez esetben kb. 50 db pogácsát készíthetünk. Hozzávalók: Sajtos tejfölös pogácsa elkészítése: Az élesztőt a tejjel és … Olvass tovább
A régimódi krumplis lángos tojás és tej nélkül készül. Takarékos étel, alig néhány összetevővel készül. Régimódi krumplis lángos elkészítése: A cukros tejben elkeverjük az élesztőt és felfuttatjuk. A burgonyát megtisztítjuk, … Olvass tovább
A bedobálós pogácsának az az előnye, hogy nagy előkészületeket nem igényel, lényegében egyszerre összedolgozható hozzá minden. Hozzávalók: Bedobálós pogácsa elkészítése: Az élesztőt a tejjel elkeverjük, hagyjuk felfutni. A lisztet egy … Olvass tovább
A sajtos croissant eredetileg egy francia péksütemény, mely mára már a magyar fogyasztók kedvencévé is vált. Hozzávalók: Tetejére: Sajtos croissant elkészítése: Az élesztőt a tejben egy parányi cukorral felfuttatjuk. A … Olvass tovább
Nem véletlenül pofon egyszerű ez a sajtos rúd – alig kell hozzá valami, a végeredmény mégis egy omlós, sokáig eltartható majszolni való. Hozzávalók: Pofon egyszerű sajtos rúd elkészítése: A lisztbe … Olvass tovább
A káposztás palacsinta tésztájába sütjük a párolt káposztát – tartalmas, ízletes étel, ha szeretjük, erőteljesebben is fűszerezhetjük. Laktató fogás. Hozzávalók: Káposztás palacsinta elkészítése: Először a fél kiló káposztából enyhén pirított … Olvass tovább
Az omlós kelt perec kézzel készül, egyedileg „hajtogatva”, készíthetjük tésztáját édesen, vagy sósabban. Hozzávalók: Omlós kelt perec elkészítése: Az élesztőt a liszttel összemorzsoljuk, egy dl tejhez adjuk, belekeverünk parányi cukrot … Olvass tovább
A hajszálvékony, ropogós sajtos tallér – mely mellette omlós is – titka annyi, hogy folyékony masszából készítjük. Ez az adag egy átlagos családnak elég, ha vendégeket várunk, természetesen az adagot … Olvass tovább
A sajtos darálós keksz valójában juhtúrós, sajtos keksz – nagyon kellemes ropogtatni való egy vendégváróra, ráadásul sokáig eltartható. Hozzávalók: Sajtos darálós keksz elkészítése: A lisztet egy tálban összemorzsoljuk a margarinnal, … Olvass tovább