A nagyi féle diós lepény igazi retró süti, manapság ennyire egyszerű tésztaféléket ritkán készítünk, pedig az egyszerűség mindig kifizetődő. Hozzávalók: Diós lepény elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a … Olvass tovább
A csigakifli onnan kapta nevét, hogy úgy tekerjük fel, mint a csigaház. Ha rövid kifliket készítünk, valóban hasonlít. Hozzávalók: Csigakifli elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a zsiradékot, hozzáadjuk … Olvass tovább
A szegedi túrós mára az egész országban ismert, sok hasonló sütemény készül a legtöbb házban. Különlegessége, hogy a töltelék sok tojással kevert. Hozzávalók: Túró töltelékhez: Szegedi túrós lepény elkészítése: A … Olvass tovább
A szegedi kifli eredetileg lekvárral, dióval töltött, kelt tésztából készült sütemény. Írósvajat használtak hozzá – mára ez vajjá, vagy margarinná szelidült. Hozzávalók: Szegedi kifli elkészítése: A tojások sárgáját a felolvasztott … Olvass tovább
A lekváros-diós lepény egy régi tésztaféle. Készíthetjük két-, vagy háromlaposan is.Ha kétlaposan készítjük, akkor a vastagabb lekvárrétegre szórjuk a diótölteléket, amennyiben háromlapost sütünk, úgy egy tésztaréteget lekvárral kenünk meg, a … Olvass tovább
Az omlós kelt perec kézzel készül, egyedileg „hajtogatva”, készíthetjük tésztáját édesen, vagy sósabban. Hozzávalók: Omlós kelt perec elkészítése: Az élesztőt a liszttel összemorzsoljuk, egy dl tejhez adjuk, belekeverünk parányi cukrot … Olvass tovább
Az élesztős rétes első ránézésre olyan, mint ismertebb társa, ám élesztő tartalma miatt puhább, lágyabb, kicsit vastagabb tésztája. Hozzávalók: Élesztős rétes elkészítése: Langyos tejbe belekavarjuk a szétmorzsolt élesztőt, parányi cukorra.A … Olvass tovább
A kavart kedvenc süti minden falatkájában meglepetést tartalmaz, ráadásul alapja az egyik legegyszerűbben elkészíthető tésztaféle. Hozzávalók: Töltelék: Kavart kedvenc süti elkészítése: A tojásokat kikavarjuk a cukorral, vaníliával, majd hozzáadjuk a … Olvass tovább
A rántott tejbegríz egy régi, egykor hónap végi – húspótló étel nagyanyáink konyhájából. Legtöbben édesen, porcukorral, vagy lekvárral fogyasztották, de volt aki sósan szerette. Hozzávalók: Rántott tejbegríz elkészítése: A tejet … Olvass tovább
A tejfölös csodabogár süti egyfajta kavart tészta. Gyorsan elkészíthető, kifejezetten kellemes falatozni való. Hozzávalók: Tejfölös csodabogár elkészítése: Egy tálban a tojásokat kihabosítjuk a cukorral, majd hozzákavarjuk a tejfölt is, átkavarjuk.A … Olvass tovább
A zebra süti egy mutatós kavart tészta, és valójában elkészítése is rendkívül egyszerű, picivel több időt vesz igénybe, de a végeredmény kárpótol. Hozzávalók: Zebra süti elkészítése: A tojásokat felütjük, ellenőrzés … Olvass tovább
Az amerikai csokis fánk nagy kedvencünkké válhat, ha egyébként is fánk rajongók vagyunk. Egy kis csokival megbolondítva, esetleg színes cukorral megszórva különleges finomsággá válhat. Hozzávalók: Amerikai csokis fánk elkészítése: Az … Olvass tovább
A mákos palacsinta a mostanában kedvelt mákos guba palacsinta alapja. Ha ilyet készítünk, akkor egyszerűen a palacsintát sűrűbb vanília pudinggal töltjük. Hozzávalók: Mákos palacsinta elkészítése: A lisztet összekeverjük a mákkal, … Olvass tovább
Az almával töltött kelt palacsinta laktató, tápláló, finom – íze sokkal markánsabb, tésztája puhább, lágyabb, mint a megszokott. Hozzávalók: Töltelék: Almával töltött kelt palacsinta elkészítése: Elkészítjük a tölteléket – a … Olvass tovább
A diós meggyes pite sok töltelékkel készül, jó gyümölcsös finomság, a nyári mindennapok finomsága, de befőttből, vagy fagyasztott meggyből is készíthető. Hozzávalók: Diós meggyes pite elkészítése: A lisztet egy tálba … Olvass tovább
A vaníliás koszorú égetett tésztából készül, félbevágva, vagy kettőt összeragasztva főtt krémmel, igazán finom, és „kapós” édességet készíthetünk. Hozzávalók: Krémhez: Vaníliás koszorú elkészítése: A tejből, a vaníliás cukorból, cukorból, és … Olvass tovább
Az egyszerű diós kifli néhány perc alatt összeállítható aprósütemény alap, s mivel csak formálni kell, tölteni nem, ezért bárki elkészítheti gyorsan. Hozzávalók: Egyszerű diós kifli elkészítése: A lisztet a porcukorral … Olvass tovább
A főtt fánkocskák elkészítési módja valahol a képviselőfánk és a szalagos fánk között van, tökéletes változatosság a mindennapokra. Hozzávalók: Főtt fánkocskák elkészítése: A tejet felrakjuk forrni. Hozzáadjuk sót, a szódabikarbónát, … Olvass tovább
A töltött aranygaluska az eredeti aranygaluska recept újragondolása, viszont már nagyanyáink korában is ismert volt, ám mai napig az eredeti recept az alap. Hozzávalók: Töltött aranygaluska elkészítése: A lisztet egy … Olvass tovább
A daramorzsa, más néven császármorzsa, vagy smarni egy tojás alapú édesség, melynek több elkészítési módja ismert. Hozzávalók: Daramorzsa elkészítése: A búzadarát először leöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, … Olvass tovább