A lasagne egy rendkívül tartalmas főétel, s mint az olasz ételek általában kifejezetten ízletes is magyar szájnak is. Hozzávalók: Mártáshoz: Besamelhez: Tetejére: Lasagne elkészítése: Először a zöldségeket megtisztítjuk nagyon apróra … Olvass tovább
A Panettone legjobban a mi gyümölcskenyerünkre és kalácsunkra hasonlít, olyan – mintha ezek keveréke lenne. Igazi ünnepi finomság. Magasabb tortaformában, vagy keményebb papírral megmagasított tortaformában süthetjük.Vannak persze Panettone formák, ha … Olvass tovább
Ha egy igazán finom, olasz főételre vágysz, érdemes kipróbálnod a Chicken – Csirkés Alfredo finomságot. Kicsit időigényes, viszont megéri a fáradságot. Hozzávalók: Chicken – Csirkés Alfredo elkészítése: Enyhén sós vizet … Olvass tovább
Szeretjük az olasz ételeket, ezek közül is a lasagne egyik legnagyobb kedvencünk. Hisz tésztás-húsos-szaftos, úgy tökéletes, ahogy van. Hozzávalók: Besamel mártás: Húsimádó, szaftos lasagne elkészítése: Az olívaolajat felhevítjük, a hagymát, … Olvass tovább
A pizzás csiga egyik legkedveltebb péksüteményünk. Mi lenne, ha otthon is megpróbálkoznánk vele. Az olaszos, sajtos finomság esélyes, hogy kedvencünkké válik. Hozzávalók: Töltelék: Pizzás csiga elkészítése: A lisztet egy tálba … Olvass tovább
A bolognai spagettit sokan szeretik, de a szószt általában vagy alapban, vagy konzervben veszik. Mi lenne, ha megpróbálnánk mi elkészíteni? Hozzávalók: Bolognai spagetti elkészítése: A hagymát apró kockákra vágjuk, vagy … Olvass tovább
Egy pizza recept a háznál igazi áldás, hisz néhány feltéttel igazi csodává varázsolhatjuk ezt az egyszerű tésztát. Hozzávalók: Pizzatészta elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a … Olvass tovább
A carbonara egy olaszt tésztaétel, melyet a faszénégetők készítettek. Eredetileg nem tartalmaz tejszínt, hanem tojással, kemény sajttal, érett tokaszalonnával és őrölt feketeborssal készült. Hozzávalók: Tejszínes carbonara elkészítése: Vizet forralunk, sózzuk, … Olvass tovább