Egy pizza recept a háznál igazi áldás, hisz néhány feltéttel igazi csodává varázsolhatjuk ezt az egyszerű tésztát.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 1 dkg só
- 4 dl víz
- 3 evőkanál olaj
- kevés liszt, vagy rétesliszt a nyújtáshoz
Pizzatészta elkészítése:
A lisztet egy tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, az olajat, és összedolgozzuk a langyos vízzel, hogy szép, sima legyen.
A tésztát két felé vágjuk, kis cipót formálunk, pár percet pihentetjük.
Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk viszonylag vékonyra, és egy sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsibe rakjuk. 2 db. nagy tepsinyi pizza lesz belőle.
Ezután már csak a pizza pizzává tétele van hátra, vagyis lekenjük kedvenc szószunkkal, rakunk rá feltéteket, megszórjuk sajttal, vagy sajtszeleteket rakunk rá.
Gyorsan sütjük, előmelegített sütőben 220 fokon – nagyjából negyedóra alatt elkészül.
🍴 Kövess minket a Facebookon!
Nézd meg a legújabb, házias recepteket, amiket mindenki imád! 😍