Húsleves, csontleves gyógyító ereje
Már nagyanyáink is ismerték a húsleves, vagy csontleves gyógyító erejét. Minden problémára…
Tárkonyos raguleves gombóccal
A tárkonyos raguleves egy kis változatosságot hoz konyhánkba, sajnos ez a fűszernövényt…
Különleges gyöngytyúk leves
Régen gyakran főztek gyöngytyúk levest, bár kevésbé mutatós húsa, mint a tyúké,…
Csodálatos hajdúsági orjaleves
Az orjaleves egykor a disznótorok egyik fő fogása volt, mára inkább ünnepli…
Palócleves baconnal, gazdagon
A palócleves baconnal egy kifejezetten tartalmas leves, felfoghatjuk akár egytálételként is, de…
Arató leves – nagyon ütős…
Az arató leves egy rendkívül tartalmas első fogás, akár magában is megállja…
Húsleves a javából – marhahúsleves
Ha vasárnap, akkor húsleves. A jó húslevesben kellő arányban található a hús,…
Marha csorba – erdélyi marhaleves
A csorba magyarul levest jelent, tehát olyan nincs, hogy birka csorba leves,…
Májgaluskaleves
A májgaluska leves valójában zöldségleves májgaluska betéttel. Viszont ez a levesbetét markáns…
Habart bableves füstölt csülökkel – habart paszuly
A habart bableves - habart paszuly egykor gyakran készült a falusi konyhákban.…