A sörrel dagasztott tepertős pogácsa igazi különlegesség, a tészta levegős, a belseje puha, a teteje pedig kellemesen ropogós lesz. Kiváló választás hideg estékre, egy jó leves mellé vagy akár borozgatáshoz … Olvass tovább
Igazi házias finomság, a hajtogatásnak köszönhetően foszlós és könnyű lesz. Még egy színfolt a pogácsák gazdag palettájára. Hozzávalók: A tetejére: Hajtogatott túrós pogácsa elkészítése: A zsiradékot felolvasztjuk, majd a lisztet … Olvass tovább
A túrós papucs készülhet előre elkészített leveles tésztából, és omlós tésztából is, most ez utóbbi elkészítési módját ismertetjük. Hozzávalók: Túrós töltelékhez: Túrós papucs elkészítése: A lisztet a sütőporral egy tálba … Olvass tovább
A mákos pogácsa kelt tésztából készült, darált mákkal dúsított sütemény, bár meglepő összetétel, a végeredmény igazol. Hozzávalók: Mákos pogácsa elkészítése: Egy kis cukrozott tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, megkeverjük, hagyjuk futni.Egy … Olvass tovább
A krumplis kőttes legjobban a krumplis pogácsához hasonlítható, készítették enyhén fűszeresen, de lekvárosan is.Sósan kenyérpótlónak tökéletes, édesen laktató, egyszerű tésztaféle. Hozzávalók: Krumplis kőttes elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, enyhén sós … Olvass tovább
Az aludttejes sajtos pogácsa annyiban másabb, mint a megszokott sajtos pogácsák, hogy a hozzá használt aludttej, vagy kefir könnyedebbé teszi, és másnap is finom, puha. Hozzávalók: Aludttejes sajtos pogácsa elkészítése: … Olvass tovább
A hagymás burgonyás pogácsa sokáig eláll, mikróban átmelegítve olyan, mint frissiben. Ha szeretjük, borssal is különlegessé tehetjük, kiváló borkorcsolya. Hozzávalók: Hagymás burgonyás pogácsa elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk egy kis tejben, … Olvass tovább
A sajtos tejfölös pogácsa akkor a legfinomabb, ha közepes méretű pogácsa szaggatóval szúrjuk. Ez esetben kb. 50 db pogácsát készíthetünk. Hozzávalók: Sajtos tejfölös pogácsa elkészítése: Az élesztőt a tejjel és … Olvass tovább
A bedobálós pogácsának az az előnye, hogy nagy előkészületeket nem igényel, lényegében egyszerre összedolgozható hozzá minden. Hozzávalók: Bedobálós pogácsa elkészítése: Az élesztőt a tejjel elkeverjük, hagyjuk felfutni. A lisztet egy … Olvass tovább
A gesztenyés csúcs valójában egy gesztenyés, diós, sütés nélkül készült édesség, csavart adva neki egy kis meggyel és dióval. Hozzávalók: Töltelékhez: Gesztenyés csúcs elkészítése: A hozzávalókat – keksz, dió, porcukor, … Olvass tovább
Az amerikai csokis fánk nagy kedvencünkké válhat, ha egyébként is fánk rajongók vagyunk. Egy kis csokival megbolondítva, esetleg színes cukorral megszórva különleges finomsággá válhat. Hozzávalók: Amerikai csokis fánk elkészítése: Az … Olvass tovább
A töltött aranygaluska az eredeti aranygaluska recept újragondolása, viszont már nagyanyáink korában is ismert volt, ám mai napig az eredeti recept az alap. Hozzávalók: Töltött aranygaluska elkészítése: A lisztet egy … Olvass tovább
Az anyós pirula külsőre, és elkészítési módjában hasonlít az ördög pirulára, de ez nem égetett tésztából, hanem kelt tésztából készült. Hozzávalók: Anyós pirula elkészítése: A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkavarjuk … Olvass tovább
Így, húsvét vége fele – ha a hűtőben még szép mennyiségű sonka található – felvetődik a gondolat: mi legyen a húsvéti sonkával.Van, aki lefagyasztja, aztán idővel vagy ráakad, vagy kénytelen … Olvass tovább
Az estike egy régi édes aprósütemény, melynek több variációja ismert. Tölthetjük lekvárral, csokoládé-, vagy diós krémmel, de akár töltés nélkül is – pusztán habbal is – készíthetjük. Ízesítése is tőlünk … Olvass tovább
A sonkás sajtos pogácsa kiváló finomság húsvétra, de megoldás lehet a húsvéti sonka maradékának hasznosítására is. Hozzávalók: Töltelékhez: Sonkás sajtos pogácsa elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a zsiradékot.Az … Olvass tovább
A legényfogó tallér egy régi sütemény abból az időből, amikor a kevésből is nagyszerű finomságokat alkottak. Hozzávalók: Legényfogó tallér elkészítése: A lisztet a sütőporral átszitáljuk, a zsiradékkal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a … Olvass tovább
Az anyós féle sajtos pogácsa régi családi recept, kockás füzetbe íródott, ő is még a nagyijától tanulta. Csoda finom. Hozzávalók: Anyós féle sajtos pogácsa elkészítése: Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, … Olvass tovább
A bögrés sajtos pogácsa az ismert receptek egy könnyített változata. Azoknak tökéletes recept, akiknek a méregetés problémás. Hozzávalók: Bögrés sajtos pogácsa elkészítése: Az élesztőt a tejben felkavarjuk, majd a lisztet … Olvass tovább
Az aranypogácsa nem véletlen kapta a nevét. Csodálatos színe magyarázza, kiváló vendégváró, porhanyós finomság. Hozzávalók: Aranypogácsa, sütőporos pogácsa elkészítése: A 30 dkg lisztet a vajjal, vagy margarinnal összegyúrjuk, téglalapra formázzuk, … Olvass tovább