Zamat 
A franciasaláta mára az ünnepi asztalok kötelező része lett. Tökéletes kísérője a húsételeknek, de ugyanakkor magában is fogyasztható. Főleg, ha kicsit meg is „spékeljük”. Hozzávalók: Ha kicsit tartalmasabbat akarunk – … Olvass tovább
A rántott cukkini tökéletes nyári ebéd alap, hidegen-melegen kellemes falatozni való, főleg – ha egy kis kapros öntettel megbolondítjuk. Hozzávalók: Öntethez – Rántott cukkini elkészítése: A gyenge cukkinit könnyen kiválaszthatjuk. … Olvass tovább
A sóskafőzelék sok konyhában mostohagyereknek számít egyrészt színe, másrészt savanyúsága miatt. Pedig csodálatos édes-savanyú mártás kerekedhet belőle. Hozzávalók: A sóskaleveleket megmossuk, ha már nem zsenge a sóska, akkor szárát lecsípjük, … Olvass tovább
A francia lecsó, a ratatouille már kinézetében is franciás – elegáns, szinte formatervezett – az íze pedig csodás. Érdemes kipróbálni! Ennek a lecsónak az az előnye, hogy az alapon kívül … Olvass tovább
A zöldborsófőzelék staubolva valójában annyit tesz, hogy sűrítésként a lisztet nem rántva, vagy habarva tesszük a borsóra, hanem rászórjuk, s felkeverjük. Ezután vízzel hígítjuk fel, de csak módjával, mert a … Olvass tovább
A dobos torta elkészítése házi körülmények között kicsit időigényes, de van lehetőség a folyamat egyszerűsítésére, mégpedig a sütésnél. Hozzávalók: Töltelékhez: Tetejére: A dobostorta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket parányi … Olvass tovább
A máklepény egy mákos kavart tészta, melyet úgy variálhatunk, ahogy fantáziánk engedi. Szórhatunk bele gyümölcsöt, lekvárra, vagy pudinggal dúsíthatjuk… Hozzávalók: Máklepény elkészítése: A tojásokat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk nagyjából a … Olvass tovább
A szilvás lepény az ősz süteménye, de lepényt egész évben készíthetünk – túróval, lekvárral, gyümölcsökkel, vagy akár finom, vaníliás krémmel. A szilváslepény fahéjjal megszórva rendkívül finom süteményféle, ráadásul egyáltalán nem … Olvass tovább