Nagyi receptjei

Legfrissebb Nagyi receptjei

Töltike – igazi tavaszi finomság

A töltikét egykor tavasszal készítették, mikor még nem volt káposzta levél. Főzhetjük…

Zamat Zamat

Fokhagymás nyúlpecsenye

Fokhagymás nyúlpecsenye ritkán kerül az asztalra, valahogy a magyarok idegenkednek ettől a…

Zamat Zamat

Sárgatúró – szabolcsi húsvéti finomság

A sárga túrót az ország keleti vidékén főleg a görög katolikusok készítették,…

Zamat Zamat

Túróval töltött fánk, ahogy még a nagyik készítették

A túróval töltött fánknak két elkészítési módja volt ismert, és egyik sem…

Zamat Zamat

Bugaci tarhonya – pásztortarhonya

A bugaci tarhonya valójában pásztortarhonya, lecsósabban készül, mint az általánosan ismert. Laktató,…

Zamat Zamat

Túrós derelye házilag

A túrós derelye azok kedvence is, akik szeretik a nudlit és gombócokat,…

Zamat Zamat

Kedvenc szelet – kedvenced lesz

A kedvenc szelet egy krémes csoda, viszonylagos olcsósága, és finomsága miatt valódi…

Zamat Zamat

Tejfeles fánk recept

A tejfeles fánk egy régen ismert fánkféle volt, mára feledésbe merült, elkészítése…

Zamat Zamat

Élesztős vajas leveles tészta

Az élesztős leveles vajastészta alapja kelt tésztából készül, ebbe hajtogatjuk a zsiradékot.…

Zamat Zamat

Arató leves – nagyon ütős…

Az arató leves egy rendkívül tartalmas első fogás, akár magában is megállja…

Zamat Zamat

Bögrés almás béles

Az almás béles szeletelhető almás tészta, lényegében kalács tésztából készül, egykor sokszor…

Zamat Zamat

Csodálatos zúzapörkölt

A zúzapörkölt sokak kedvence, legalább annyian idegenkednek tőle. Érdekes kipróbálni, mert könnyen…

Zamat Zamat

Kelt csőröge fánk

A csőröge fánkot mindenki ismeri, általában sütőporral készítik, vagy akár anélkül, ez…

Zamat Zamat

Kossuth kifli, a retro finomság

A Kossuth kifli egy igazi retro sütemény - valójában olajos piskóta, a…

Zamat Zamat

Rigó Jancsi, a habos csoda

A Rigó Jancsi egy klasszikus sütemény, kakaós piskóta, tejszínhab, csoki, tökéletes finomság…

Zamat Zamat

Cinke, gánica, dödölle – nagymamák finomsága

A cinke, gánica, dödölle egy egyszerű krumpli étel, melyet elkészítési módja tesz…

Zamat Zamat

Tökéletes tejbegríz recept – tejbedara

A tökéletes tejbegríz mindenkinek más. Van, aki a hígabb verzióra esküszik, van…

Zamat Zamat

Gölödin leves hagyományosan

A gölödin leves valójában krumpligombóc leves. Zöldséggel készítjük, így rendkívül ízletes, és…

Zamat Zamat

Cseh fánk – tarkedli – talkedli

A cseh fánk - tarkedli elkészítése alapjában véve egyszerűbb, mint az általunk…

Zamat Zamat

Hagyományos almás palacsinta

A hagyományos almás palacsinta készítése csak kicsit tér el az általános palacsinta…

Zamat Zamat