A rozmaringos báránypecsenye a húsvéti és tavaszi ünnepi asztalok igazi ékessége. A baconbe göngyölt, omlós bárányhús egyszerűen ellenállhatatlan. Hozzávalók: • 1,5–2 kg báránycomb• 1 nagy csokor friss rozmaring• 20 dkg … Olvass tovább
A cipóban sült csülök egyszerre egyszerű és látványos fogás, amely tökéletes választás hideg téli napokra vagy ünnepi vacsorákhoz. A ropogós cipó és a füstölt, omlós hús mennyei párost alkot, különösen … Olvass tovább
A szárnyasleves igazi klasszikus, melengető, gazdag ízű fogás, amelyben a különféle húsok és zöldségek harmonikusan olvadnak össze. Egy jó szárnyasleves nemcsak tápláló, hanem lélekerősítő is – igazi otthoni íz, amely … Olvass tovább
A bajor káposzta kolbásszal igazi, rusztikus, mégis harmonikus étel, amelyben a fűszeres kolbász, a ropogós szalonna és a pikánsan párolt káposzta tökéletesen kiegészítik egymást. Tartalmas, melengető fogás, amely önmagában is … Olvass tovább
A párolt marhaszelet pikáns mártással klasszikus, szaftos húsétel, amelyet a fűszeres, enyhén savanykás paradicsomos mártás tesz különlegessé. Tökéletes vasárnapi fogás, de ünnepi asztalon is megállja a helyét. Hozzávalók: • 50 … Olvass tovább
A naranccsal töltött kacsa tökéletes karácsonyi fogás – rendkívül ízletes, mégis egyszerűen elkészíthető fogás. A narancs és az alma frissessége különleges ízt ad a szaftos, ropogósra sült sültnek. Hozzávalók: • … Olvass tovább
A citromos sertéskaraj a boros-vajas hagyma köretel igazi ünnepi élményt ad. A hús omlós, a hagyma édeskésen pikáns – tökéletes kombináció akár karácsonyi, akár hétvégi asztalra. Hozzávalók: • 1 kg … Olvass tovább
A Margitai székelygulyás a híres színésznőről kapta nevét, hagyományos székelykáposzta egyik legbőségesebb, legízletesebb változata. Füstölt és friss hús, savanyú káposzta, tejföl és fűszerek együtt rotyognak órákon át – a végeredmény … Olvass tovább
A gesztenyével töltött pulyka igazi klasszikus karácsonyi fogás, amelyben a zamatos hús, a krémes gesztenye és a fűszeres töltelék tökéletes harmóniát alkot. Ünnepi, mégis házias – aki egyszer megkóstolja, biztosan … Olvass tovább
A karácsonyi egészben sült pulyka az ünnepi vacsora tökéletes fogása. Illatos, omlós, szaftos húsával és különleges töltelékével igazi ünnepi élményt nyújt – látványra és ízre egyaránt. Hozzávalók: • 1 közepes … Olvass tovább