A tárkonyos sertésragu-leves igazi klasszikus a magyar konyhában: selymes, tartalmas és frissítően illatos. A zöldségek, a karfiol és a tárkony együtt harmonikus, otthonos ízt adnak ennek a melengető fogásnak. Hozzávalók: … Olvass tovább
A szárnyasleves igazi klasszikus, melengető, gazdag ízű fogás, amelyben a különféle húsok és zöldségek harmonikusan olvadnak össze. Egy jó szárnyasleves nemcsak tápláló, hanem lélekerősítő is – igazi otthoni íz, amely … Olvass tovább
A karácsonyi mákos guba nélkülözhetetlen része a magyar ünnepi asztalnak. Illata, íze és állaga a gyerekkor csodás karácsonyait idézi – a frissen sült gubák, a mézes tej és a darált … Olvass tovább
A karácsonyi zserbó szelet klasszikus ünnepi sütemény: dió, lekvár és csokoládé tökéletes harmóniája. Nélküle a karácsony elképzelhetetlen. Hozzávalók: A töltelékhez: A bevonáshoz: Karácsonyi zserbó szelet elkészítése: Az élesztőt a langyos … Olvass tovább
A vasárnapi és ünnepi asztalok egyik legkedveltebb fogása a tyúkhúsleves. Lassan főzve, bőséges zöldséggel és fűszerekkel igazán tartalmas, aranyló leves készül belőle. Hozzávalók: 2 kg tyúk (belsőségekkel együtt: máj, zúza)25–30 … Olvass tovább
Kaszinótojás franciasalátával sok családnál alap ünnepi étel. Sokféle módon lehet készíteni, ez az egyik legegyszerűbb, de egyben legismertebb. Hozzávalók: Kaszinótojás elkészítése: A tojásokat pici sóval keményre főzzük, majd hideg vízzel … Olvass tovább