Ez a pogácsa igazi házias finomság, amelynek titka a többszörösen hajtogatott, pihentetett tészta. Különlegessége, hogy a túrós vagy sajtos „töltelék” rétegekben kerül bele, így belül foszlós, kívül pedig aranybarnára sült, … Olvass tovább
A citromos kalács igazi ünnepi különlegesség, amely finom, foszlós tésztájával és friss, citrusos ízével teszi emlékezetessé a családi asztalt. Különösen karácsonykor vagy húsvétkor kedvelt, de bármilyen jeles alkalomra elkészíthetjük. Hozzávalók: … Olvass tovább
A mogyorós habkarikák könnyű, ropogós sütemény, amit a pörkölt mogyoró finom íze és a vaníliás cukor tesz igazán különlegessé. Kávé vagy tea mellé tökéletes választás, és ünnepi asztalon is jól … Olvass tovább
A gesztenyés kifli omlós tésztából készülő, gazdagon töltött sütemény, amelynek ízét a rumos-vaníliás gesztenyepüré teszi igazán különlegessé. Ünnepi asztalra és hétköznapi kényeztetéshez is kiváló. Hozzávalók: • 48 dkg liszt• 28 … Olvass tovább
A mézesbábok a karácsony elengedhetetlen süteményei: illatos, fűszeres tésztájuk a fahéjjal, szegfűszeggel és mézzel igazi ünnepi hangulatot varázsol. Nemcsak finomak, hanem a szívhez szóló díszítés révén kedves ajándékként vagy karácsonyfadíszként … Olvass tovább
A puncsgolyó igazi klasszikus aprósütemény: rumos, szirupos ízvilágukkal és a kakaós-diós krémességgel hamar a kedvencek közé kerülnek. Egyszerű elkészíteni, és ünnepekre is remek választás. Hozzávalók: • 20 dkg piskótamorzsa• 4 … Olvass tovább
A több lapos sport szelet egy igazi klasszikus sütemény, amely selymes krémmel és gazdag csokoládémázzal rétegezve minden ünnepi asztal dísze lehet. Másnapra áll össze igazán, amikor a tészta és a … Olvass tovább
A cukormázas isler-ischler kedvelt aprósütemény nemcsak mutatós a cukormáz miatt, hanem frissítően gyümölcsös is a ribizliíznek köszönhetően. Ünnepi asztalon is remekül mutat. Hozzávalók: 30 dkg lisztkéshegynyi sütőpor15 dkg vaj, vagy … Olvass tovább
Ez a klasszikus torta a magyar cukrászat igazi büszkesége: könnyű mandulás lapok, lágy krém és a jellegzetes márványos teteje teszik különlegessé. Hozzávalók: 25 dkg cukor8 tojásfehérje20 dkg marcipán20 dkg héjas … Olvass tovább
A Sacher-torta egy klasszikus bécsi desszert, amelyben a puha csokoládés piskóta és a baracklekvár selymes íze találkozik elragadóan. Hozzávalók A mázhoz: Sacher-torta elkészítése: A vajat a porcukorral és a vaníliás … Olvass tovább
Könnyű és levegős alap, amelyből bármilyen torta vagy sütemény szépen elkészíthető. Mivel zsiradékot tartalmaz, másnap is „friss” marad. Hozzávalók: 8 tojásos olajos piskóta elkészítése: A tojásokat a cukorral és a … Olvass tovább
Illatos, puha, édes kelt tészta, ami a tejtől, vajtól lesz igazán különleges. Tölteléke tökéletes egységet alkot foszlós tésztájával. Hozzávalók a tésztához: A töltelékhez: Sütés közben: Diós csiga elkészítése: Az élesztőt … Olvass tovább
A juhtúrós sós rudacskák egyszerű, mégis ízletes ropogtatnivalók, melyek frissen kisütve a legfinomabbak. Lezárt dobozban, zacskóban sokáig kiváló marad. Hozzávalók: Kiadós, juhtúrós sós rudacskák elkészítése: A lisztet deszkára szórjuk, elmorzsoljuk … Olvass tovább
A kapros túrós lepény klsszikus magyar sütemény, amely lepény formájában készül, és a friss kapor különleges ízével csodálatos harmóniát alkot a túró és tejföl lágysága. Hozzávalók: A töltelékhez: Kapros-túrós lepény … Olvass tovább
Igazi házias finomság, a hajtogatásnak köszönhetően foszlós és könnyű lesz. Még egy színfolt a pogácsák gazdag palettájára. Hozzávalók: A tetejére: Hajtogatott túrós pogácsa elkészítése: A zsiradékot felolvasztjuk, majd a lisztet … Olvass tovább
A forrázott tojáshabbal töltött vaníliás habtekercs lényegében az általad is eséllyel kedvelt habroló, mindenki kedvence. Hozzávalók: Töltelékhez: Forrázott tojáshabbal töltött habtekercs elkészítése: A leveles tésztát kb. 2 mm vékonyra nyújtjuk, … Olvass tovább
A legegyszerűbb foszlós tejes kalács elkészítési módja nem túl bonyolult, másfél óra munkával elkészíthető, amiből egy óra pihenő. Hozzávalók: Legegyszerűbb foszlós tejes kalács elkészítése: Az élesztőt egy kis tejjel és … Olvass tovább
A vaníliás tejfölös piskóta kevesebb tojással készül, mint hagyományos párja, és sütése is több időt vesz igénybe, pont a tejföl miatt. Hozzávalók: Vaníliás tejfölös piskóta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, majd … Olvass tovább
A feles linzer onnan kapta a nevét, hogy nem a klasszikus 1-2-3 aránnyal dolgozunk, hanem 2-1-1-el. Hozzávalók: Feles linzer elkészítése: A hideg hozzávalókat gyorsan összedolgozzuk, majd legalább egy órára hideg … Olvass tovább
A tojás takarékos piskóta kiváló választás, ha kevesebb alapanyagunk van, de adott mennyiségre van szükség a süteményből. Hozzávalók: Tojás takarékos piskóta elkészítése: A vizet a cukorral felfőzzük, lerakjuk hűlni.A tojásokat … Olvass tovább