A narancsos libasült nemcsak látványos, hanem mennyeien zamatos is: a gyümölcs frissessége és a liba omlós húsa tökéletesen kiegészítik egymást. A narancsos kelkáposztával tálalva igazi ünnepi lakoma lesz belőle, amely … Olvass tovább
A libanyak pörkölt rendkívül finom pörköltféle, sajnos az ára sem olcsó ahhoz képest, hogy mennyi csont van benne. Viszont az íze kárpótol. Hozzávalók: Libanyak pörkölt elkészítése: A zsíron üvegesre pirítjuk … Olvass tovább
Ropogós piros libacomb Márton napra? Csodálatosan finom, egy kis vörös káposztával, tört krumplival fantasztikus fogás. Hozzávalók: Ropogós piros libacomb elkészítése: A liba bőrét beirdaljuk, de csak bőr magasságban.Fűszerezzük sóval-borssal, beledörzsöljük. … Olvass tovább