húslevesek

A májgaluska leves valójában zöldségleves májgaluska betéttel. Viszont ez a levesbetét markáns ízével uralja a levest, ezért az elnevezése. Hozzávalók: Májgaluska leves elkészítése: A vizet felrakjuk főni, majd hozzáadjuk a … Olvass tovább

A habart bableves – habart paszuly egykor gyakran készült a falusi konyhákban. Egyszerűsége ellenére kifejezetten tápláló, laktató étel. Egykor kenyérrel fogyasztották, akár önmagában is egy ebédre elegendő volt. Hozzávalók: Habart … Olvass tovább