Bögrés mákos szilvás süti

A bögrés mákos szilvás kevert sütit bármilyen más gyümölccsel is készíthetjük. Mehet bele a legtöbb idényjellegű gyümölcs, a lényeg – ne legyen nagyon savanyú.

Hozzávalói:

• 2 dl-es bögre
• 2 bögre finomliszt
• 1 bögre darált mák
• 1 csomag sütőpor
• csipetnyi só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 bögre cukor
• 1/2 bögre olaj
• 1 bögre tej
• 3 tojás
• 1 bögre négybe vágott szilva – lehet befőtt is

Bögrés mákos szilvás süti elkészítése:

A tojásokat a cukorral elkeverjük, majd mehet bele az olaj. Addig kavarjuk a masszát, míg a cukor el nem olvad.
Utána mehet bele a liszt, sütőpor – lehetőleg átszitálva, majd a mák, só, vaníliáscukor – s ezeket is jól beledolgozzuk.

Sütőpapírral kivélelünk egy közepes, peremes tepsit, majd belesimítjuk a masszát, aztán pedig rászórjuk a kedvünk szerinti gyümölcsöt – sűlés közben belesüpped a tésztába.

Előmelegített sütőben 180 fokon nagyjából 40 perc alatt készül el. Tűpróbával ellenőrizzük.