Ha fontos, hogy pár perc alatt összedobhass egy süteményt, akkor a villámgyors almás süti tökéletesen megfelel erre a célra.
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 20 evőkanál liszt
- 1,5 dl tej
- 10 evőkanál cukor
- 4-5 db nagyobb alma hámozva
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1-2 csomag vaníliás cukorcukor
- parányi só
Villámgyors almás süti elkészítése:
A tojásokat a cukorral nagyon alaposan felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.
A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a fahéjat is, hozzáadjuk a sót, majd a tejjel, és a tojásos masszát is, jó alaposan átdolgozzuk szinte habossá.
Az almákat megtisztítjuk, felkockázzuk.
Egy mélyebb, közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleszórjuk az almát, majd ráöntjük a jól kidolgozott masszát, elsimítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük meg nagyjából 30-35 perc alatt.
