Tejfölös csodabogár

A tejfölös csodabogár süti egyfajta kavart tészta. Gyorsan elkészíthető, kifejezetten kellemes falatozni való.

Hozzávalók:

• 15 evőkanál liszt
• 1 sütőpor
• parányi só
• 20 evőkanál cukor
• 0,5 kg tejföl
• 3 db tojás
• 15 dkg étcsokoládé tortadara
• esetleg egy tábla csokoládé, és egy evőkanál étolaj

Tejfölös csodabogár elkészítése:

Egy tálban a tojásokat kihabosítjuk a cukorral, majd hozzákavarjuk a tejfölt is, átkavarjuk.
A lisztet a sütőporra, és a sóval együtt beleszitáljuk folytonos keverés mellett a tojásos masszába. Simára kavarjuk.
Ha már jó, akkor beleszórjuk a tortadarát, és lazán, röviden belekavarjuk.

Egy közepes, mély tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a masszát beleöntjük, tetejét elsimítjuk.

180 fokra előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt készre sütjük.

Tetejét tortabevonóval, vagy csokoládéval bevonhatjuk. Ez esetben a feldarabolt csokit mikróban, vagy gőz fölött felolvasztjuk, majd belekavarunk egy evőkanál étolajat, és ezt simítjuk a kihűlt csodabogár tetejére.