A legegyszerűbb bögrés süti kiváló alap, valójában bármivel – gyümölcsökkel, pudinggal, csokoládéval, kókusszal, dióval variálható.
Hozzávalók:
- 1 db 2,5 dl-es bögre
- 2 db tojás
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 bögre lekvár (3-4 evőkanál)
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 bögre tej
- 1/3 bögre olaj
Legegyszerűbb bögrés süti elkészítése:
A cukrot a tojással jó alaposan kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, azzal is tovább kavarjuk. Belekeverjük a lekvárt, a szitán átengedett lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, kakaót, alaposan ezzel is kikavarjuk, és ha valamivel dúsítani szeretnénk, azt is.
Ha pudingot, lekvárt tennénk bele pluszban, azt megfőzve, meghűtve, kanállal adagolva a már tepsiben lévő tésztába rakjuk, sorban.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben jó félóra alatt készre sütjük.
