A kókuszos zabpelyhes keksz kellemes ropogtatni való, de ugyanakkor nagy segítség lehet fogyókúrázóknak is, ha minimális cukorral, vagy édesítővel készítjük.
Hozzávalók:
- 10 dkg liszt,
- 15 dkg zabpehely
- 10 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg vaj, vagy olaj, margarin
- 2-3 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- ha nem áll össze 1 kanál tejföl
Kókuszos zabpelyhes keksz elkészítése:
Az összetevőket összegyúrjuk, ha szükséges egy pici tejfölt is adunk hozzá, majd egyforma golyókat formálunk belőle.
Sütőpapírral bélelt nagy tepsibe, vagy sütőlapra sorakoztatjuk őket kis távolságra, majd egyenként kézzel laposabbra nyomjuk őket.
160-170 fokra előmelegített sütőben sütjük meg – ha széle barnulni kezd – elkészült.
Kihűlés után szedjük ki le a sütőpapírról.
🍴 Kövess minket a Facebookon!
Nézd meg a legújabb, házias recepteket, amiket mindenki imád! 😍