A kakaós pöfeteg mókás kinézetű, falatnyi sütemény, édesszájúaknak tökéletes harapnivaló. Úgy néz ki, mint egy apró gomba, ami bomba formában van.
Hozzávalók:
- 15 evőkanál liszt
- 4-5 evőkanál kakaópor
- 4-5 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 20 evőkanál cukor
- kis csipet só
- 1/2 csomag margarin (12,5 dkg)
- tetejére porcukor
Kakaós pöfeteg elkészítése:
A lisztet a sütőporral és a kakaóval együtt egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, egy kevés sót, a margarint, majd a tojásokkal alaposan összegyúrjuk.
Lefedve egy tálba rakjuk.
Pihenés után kézzel diónyi golyókat formálunk belőle, majd nyersen porcukorba forgatjuk.
Egy tepsibe sütőpapírt rakunk, majd egy közepes tepsibe, egymás mellé három gombócot rakunk.
Előmelegített sütőben 190-200 fokon körülbelül tíz perc alatt készre sütjük.