A cukkinis sütemény egy lágy tésztaféle, puhaságát nem csak a zsiradék, hanem a cukkini is adja, jellegében hasonlít az almás-kavart tésztákra, de ízével nem uralkodik.
Hozzávalók:
- 40 dkg reszelt cukkini
- 30 dkg liszt
- 30dkg cukor
- 3 db tojás
- 10 dkg őrölt mák
- 2 evőkanálnyi tejföl
- 1 sütőpor
- 1 csipetnyi só
- 1 dl olaj
- tej, ha túl sűrű
Cukkinis sütemény elkészítése:
A megtisztított cukkinit lereszeljük és kinyomkodjuk.
Ezután öszekeverjük a hozzávalókkal.Liszttel, cukorral, tejföllel, sütőporral, sóval, étolajjal.
Alaposan kikeverjük.
A végén hozzáadjuk mákot is, ha sűrű – lazítunk rajta egy is tejjel.
Sütőformában, vagy sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben sütjük meg 180 fokon, jó félóra alatt.
🍴 Kövess minket a Facebookon!
Nézd meg a legújabb, házias recepteket, amiket mindenki imád! 😍