Csokidarabos muffin

A muffin egy gyorsan elkészíthető, millió formában variálható édes finomság, aminek elkészítésével egy kezdő háziasszony is bátran megbirkózik.

Hozzávalók:

• 15 dkg vaj
• 12 evőkanál cukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 2 tojás
• 15 evőkanál liszt
• 1 dl tej
• 1 csomagnyi sütőpor
• 10 dkg ét-, vagy tejcsokoládé

Csokidarabos muffin elkészítése:

A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, és két tojást.Nagyon alapsan kikeverjük.

Szűrőn, vagy sztá keresztül mehet bele a liszt és a sütőpor, majd a tejet.
Végén peig blekeverjük a csooládét, melyet apróra feldaraboltunk.

Muffin formába helyezett muffin papírba adagoljuk, majd
előmelegített, 180 fokos sütőben – kb. 25 perc alatt megsütjük.