Sokféli Bounty szelet receptje kering a neten, ez egy csokis kókuszos, semmi keksz, semmi piskóta.
Hozzávalók:
- 3,5 dl tej
- 12 dkg vaj
- 5 evőkanál cukor
- 4 evőkanál búzadara
- 15 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg csokoládé
- 1 evőkanál étolaj
Bounty szelet elkészítése:
A vajat összekeverjük a cukorral, majd a fejhez adjuk és felmelegítjük. Mielőtt felforrna hozzákeverjük lassan a búzadarát, és megfőzzük. A búzadara után a kókuszt is belekeverjük, aztán letesszük hűlni.
Egy közepes, magas falu tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a felfőzött búzadarát-kókuszos masszát, simítsuk el, majd rakjuk le hűlni.
Ha már teljesen meghűlt, akkor olvasszuk fel a fele csokoládét mikróban, vagy gőz fölött, majd keverjük bele a fele olajat, hogy fényes maradjon.
A csokoládét kenjük a kókuszos massza tetejére, simítsuk el szépen, majd hagyjuk dermedni.
Ha megkeményedett, akkor a tepsi tetejére rakjunk sütőpapírt, tegyünk a tetejére egy nagyobb tálcát, vagy sütőlapot, és hirtelen fordítsuk meg az egészet.
Most a tepsit szedjük le róla, húzzuk le a sütőpapírt, s a csokoládé felmelegített, felolvasztott, és olajjal összekevert másik felével
kenjük le a tetejét, simítsuk el.
Hagyjuk dermedni, majd forró, vízbe mártott késsel szeletelhetjük.
Hűtésre van szüksége.
