A bögrés kakaós kavart egy gyorsan elkészíthető tésztaféle, amit kedvünkre dúsíthatunk étcsokoládéval, fehér csokoládéval, meggyel…. Finom, eteti magát.
Hozzávalók:
- 1 db 2,5 dl-es bögre
- 2 db tojás
- 2 bögre cukor
- 4 bögre liszt
- fél bögrétől több kakaó
- 2,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg vaj, margarin, vagy olaj
- és amivel dúsítjuk
Bögrés kakaós kavart elkészítése:
A tojást a zsiradékkal, és a cukorral alaposan kikeverjük, majd hozzáadunk minden hozzávalót, és szép simára kidolgozzuk.
A masszát egy sütőpapírral bélelt, magas falú, közepes tepsibe öntjük.
Ha töltelékkel is dolgozunk, akkor most egyenlő távolságokra a tésztába nyomkodjuk. Meghűlt vanília pudingot is kanalazhatunk egyenlő távolságra.
Előmelegített sütőben, 180-190 fokon nagyjából félórát sütjük. Ha a közepének már tartása van, akkor elkészült, de a biztonság kedvéért végezhetünk tűpróbát.
Megszórhatjuk porcukorral is, ha kedveljük.
