Zamat 
A bajor káposzta kolbásszal igazi, rusztikus, mégis harmonikus étel, amelyben a fűszeres kolbász, a ropogós szalonna és a pikánsan párolt káposzta tökéletesen kiegészítik egymást. Tartalmas, melengető fogás, amely önmagában is … Olvass tovább
A párolt marhaszelet pikáns mártással klasszikus, szaftos húsétel, amelyet a fűszeres, enyhén savanykás paradicsomos mártás tesz különlegessé. Tökéletes vasárnapi fogás, de ünnepi asztalon is megállja a helyét. Hozzávalók: • 50 … Olvass tovább
A sajtos stangli egy egyszerűen elkészíthető, mégis rendkívül finom sós sütemény, amelyben a sajt és a burgonya tökéletes párost alkot. Kívül ropogós, belül puha – vendégvárónak vagy levesek mellé is … Olvass tovább
A finom pogácsa egy klasszikus, omlós sütemény, amelyben a töpörtyű sós, karakteres íze tökéletesen harmonizál a friss, foszlós tésztával. Igazi vendégváró falat, amely melegen és hidegen is nagyszerű. Hozzávalók: • … Olvass tovább
Az ostyatölcsérek habbal igazi retró desszert, amely a régi idők házi cukrászatának hangulatát idézi. A vékonyra sütött, ropogós ostyák könnyed tejszínhabbal töltve nemcsak látványosak, hanem mennyeien finomak is. Hozzávalók: • … Olvass tovább
A halászlé – a karácsonyi kötelező fogás – nélkül sok helyen el sem képzelhető az ünnepi asztal. Igazi jó halászlé akkor készül, ha többféle halból fő, hiszen így lesz telt, … Olvass tovább
Az ünnepi linzertészta az egyik legsokoldalúbb, leghálásabb tésztaféle: jól formázható, omlós, illatos, és hosszú ideig eltartható. Az ünnepek előtt akár egy héttel is elkészíthető, sőt, a pihentetéstől csak finomabb lesz. … Olvass tovább
A diós bejgli kelt tésztából készítve különösen puha és illatos sütemény, amely nélkül nem telhet el a karácsony. A frissen sült bejgli aranybarna héja alatt gazdag, fűszeres diós töltelék rejlik … Olvass tovább
A naranccsal töltött kacsa tökéletes karácsonyi fogás – rendkívül ízletes, mégis egyszerűen elkészíthető fogás. A narancs és az alma frissessége különleges ízt ad a szaftos, ropogósra sült sültnek. Hozzávalók: • … Olvass tovább
A karácsonyi gyümölcsös stollen német eredetű, ünnepi kalácsféle, gazdagon fűszerezett, aszalt gyümölcsökkel és mandulával. Illatos, tartalmas sütemény, amely napokig friss marad. Hozzávalók: • 50 dkg liszt• 10 dkg porcukor• 10 … Olvass tovább